Por conta da pandemia o tradicional happy hour dos brasileiros precisou ser adaptado. Com bares e restaurantes fechados ou com horário restrito, consumir bebidas passou a ser feito mais em casa. Estudos recentes demonstraram, inclusive, que o consumo de bebidas alcoólicas aumentou durante a quarentena. De janeiro a agosto desse ano, por exemplo, foram comercializados 313,3 milhões de litros de vinho, 37% mais do que no mesmo período do ano passado. Neste cenário, a Disal criou uma campanha com livros de bebidas para todos gostos, trazendo receitas de sucos e drinks não alcóolicos e, claro, dicas e informações para fabricar cervejas, degustar vinhos, whiskies e gins.

Confira:

Cerveja Em Casa – Receitas E Dicas Para Fabricar A Sua Própria Cerveja

 Conhecidas como as ´Garotas da Cerveja´, as americanas Christina Perozzi e Hallie Beaune descomplicam o mundo da cerveja caseira com receitas e dicas simples e muito divertidas. A obra ensina as melhores práticas para a fabricação caseira de cerveja, passando por cada uma das etapas da produção de forma clara e objetiva, para o leitor iniciante já começar suas produções e os mais experientes melhora-las. ”Cerveja em Casa”, oferece uma visão prática da fabricação caseira, com receitas que certamente vão agradar aos diversos paladares dos amantes de cervejas.

Saiba mais: https://cutt.ly/mgVfW2T

O Passo A Passo Da Degustação – Um Guia Prático Para Aprender A Provar Vinhos

O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação, trazendo cem perguntas e respostas comentadas, respondidas pelo autor Celio Alzer, professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, a obra responde a questões como: “É

verdade que sempre se deve cheirar a rolha? Qual é o melhor horário para degustar vinhos? Que tipo de copo se deve usar em uma degustação? De onde vêm os aromas de um vinho?”

Saiba mais: https://cutt.ly/DgVfTCN

Os Segredos Do Gim

Com a idade avançada, é essencial que a família – ou quem for responsável – tenha um olhar mais atento aos idosos. A partir daí, levanta-se o questionamento: até quando eles podem viver sozinhos? Apesar da resposta dessa pergunta não ser exata, toda atenção é pouca, mesmo que a distância.

“É normal achar que está tudo certo porque o idoso está lúcido, toma os remédios diariamente e passa por consultas”, explica Marcella dos Santos, enfermeira chefe do Grupo DG Sênior, especializada em gerontologia. “A inaptidão física é mais simples de ser percebida e aceita do que a diminuição da cognição. Por isso, alguns sinais podem ajudar as famílias a ter esse acompanhamento”, ressalta.

Os pontos abaixo mostram a importância de buscar uma orientação médica a fim de obter um tratamento adequado:

1- Acidentes recentes: ao envelhecer, o risco de quedas aumenta e é crucial dar atenção a isso, mesmo que o idoso diga que não foi nada. “Eles costumam ter um preconceito com o uso de bengala, mas é um apoio necessário para evitar quedas”, explica Santos.

2- Dificuldade durante as atividades cotidianas: a especialista ressalta que se o idoso começa a agir de forma diferente do que antes era habitual, o alarme vermelho pode estar tocando. “Dificuldade no autocuidado, alimentação inadequada, isolamento e apatia, dificuldade com as finanças, são sinais que apontam algum problema”, alerta.

3- Objetos quebrados e coisas queimadas: sinais que indicam esquecimento e falta de atenção devem ser bem observados, como por exemplo, bocas do fogão escuras, fundos de panela queimados, itens quebrados e acúmulo de papéis. A especialista explica que as demências são doenças neurodegenerativas que geram uma decadência nas funções cognitivas, afetando o comportamento, personalidade e memória.

4- Ganho ou perda de peso: para manter o controle do peso do idoso, verifique os alimentos presentes na geladeira. Confira se não há nada vencido ou estragado, se os produtos são saudáveis para a alimentação ou se não há uma quantidade exacerbada de um determinado mantimento.

Pra evitar que essa despesa utilize ainda mais o dinheiro das pessoas ou até contribua para que tenham que usar a reserva financeira no fim do mês, Otávio Machado, especialista em educação financeira da Creditas, principal plataforma 100% digital da América Latina, que usa tecnologia para viabilizar novas conquistas em todas as etapas da vida de seus clientes, elencou nove dicas de como economizar com pequenas atitudes.

“Cuidar bem do dinheiro pode ser decisivo para a sustentabilidade das finanças até o fim do mês, então, é importante ter um planejamento financeiro considerando os gastos com o supermercado. Isso pode ser feito incluindo os valores na ponta do lápis ou em algum aplicativo específico. Essa atitude faz toda diferença, pois a pessoa passa a conhecer o peso real que essa despesa tem no seu orçamento”, afirma Otávio Machado.

1 – Tenha uma lista de compras

Listar os itens que serão comprados antes de ir ao mercado pode parecer bobagem, mas auxilia na economia. Com a relação em mãos, o consumidor evita a compra de produtos desnecessários e ainda agiliza o processo, pois não precisa ficar dando voltas no supermercado.

Para tornar a lista ainda mais eficiente, a dica é olhar o que já tem na dispensa antes das compras. Desta forma, também evita-se o desperdício.

“Muitas vezes, o que é comprado no supermercado não é de primeira necessidade e isso pode prejudicar no orçamento final. A lista ajuda também a pessoa a não ter que  retornar ao supermercado por conta de itens faltantes e nem compre mais do que é necessário”, comenta Machado.

2 – Estabeleça um limite de gastos

Tão importante quanto a lista é saber, antes de sair de casa, qual o valor que poderá ser gasto com a compra. Assim, evitam-se grandes surpresas na hora de pagar, além de controlar melhor o orçamento. Para acompanhar o valor da compra, utilize uma calculadora e some os preços dos produtos escolhidos.

3 – Olhos atentos nas promoções 

Alguns supermercados têm dias específicos da semana com ofertas especiais. Levando em consideração a lista, é possível escolher o melhor dia para fazer as compras. Fique de olho nos preços para entender se a promoção realmente é maior que a média de preços e se os produtos não estão perto do vencimento. Aproveite os descontos, mas não deixe que os preços decidam o que vai ou não para casa.

4 – Evite compras muito grandes 

Quando o carrinho está muito cheio, o consumidor corre o risco de comprar produtos que não precisa. Além disso, a conta pode fugir do controle. Alimentos não perecíveis, como feijão, arroz e café, não precisam ser comprados com muita frequência, então, podem entrar na lista de compras mensal. Já legumes, frutas e verduras, assim como carnes e laticínios, têm validade menor e podem ser comprados semanalmente.

5 – Considere comprar itens no atacado

Para reduzir custos com as compras, pesquisar e comparar preços em mais de um supermercado é muito importante. É comum, por exemplo, que uma rede venda carnes por valores mais baixos e outra, produtos de limpeza mais acessíveis.

Outra alternativa é comprar em atacadistas. Mas lembre-se: é importante levar somente o que for necessário. Quem mora sozinho pode aproveitar para ir às compras com amigos ou vizinhos e dividir os produtos.

6 – Não vá às compras de estômago vazio

Ir ao supermercado com fome não é uma boa ideia se o objetivo é economizar. Isso porque, nessa situação, o consumidor tende a comprar mais comida e opta por alimentos pobres em nutrientes. Já quando estão saciados, tornam-se mais seletivos, optam por comprar apenas o necessário e priorizar os alimentos mais saudáveis.

7 – Não se deixe enganar pelas embalagens

A embalagem é um dos fatores determinantes para os consumidores levarem ou não um produto para casa. E é por isso que as indústrias investem cada vez mais em caixas e pacotes atraentes. Por isso, no momento da compra, fique de olho no que realmente importa para não levar produtos por impulso ao ser atraído por uma caixa bonita ou que ofereçam brindes.

8 – Fique atento à disposição dos produtos

Talvez não seja óbvio, mas os supermercados organizam os produtos de maneira estratégica. Nas prateleiras mais próximas do olhar, normalmente, ficam os itens que as empresas querem vender mais. Por isso, deve-se olhar bem todas as gôndolas e etiquetas para fazer escolhas mais inteligentes e, assim, economizar mais.

9 – Simule o valor da compra pela internet

Para que a pessoa tenha uma estimativa do quanto vai gastar com os itens que serão comprados, uma simulação pode ser feita nos sites dos supermercados antes de ir fisicamente. Dessa forma, é possível comparar preços e saber quanto será gasto para evitar surpresas.