quarta-feira, abril 29, 2026
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Senac em Uberlândia oferece cursos de culinária vegetariana em parceria com a Abrasel

Segmento vegetariano e vegano tem projeção de crescimento para próximos anos

O Senac em Uberlândia, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, está lançando cursos voltados para a capacitação profissional na área da Gastronomia em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Sindcomércio de Uberlândia. As aulas ocorrem na Rua Olegário Maciel, 255 – Centro, e incluem dois cursos: “Cozinhas Vegetarianas”, que começa no dia 22 de julho, e “Preparo de Saladas, Terrines e Antepastos”, no dia 5 de agosto.

As capacitações fazem parte do Programa Senac de Gratuidade (PSG) e do Senac+. O PSG destina-se a pessoas com renda familiar mensal per capita que não ultrapasse 2 salários mínimos, já o Senac+ é um programa de micro certificações gratuitas oferecido às empresas do setor de comércio de bens, serviços e turismo; sindicatos empresariais e associações de inclusão social que atendem grupos vulneráveis. Para indicar alunos para as turmas, as instituições e empresas interessadas devem estar devidamente credenciadas junto ao Senac. O Edital de Credenciamento e a programação completa de turmas está disponível no site do Senac.

Contexto e demanda 
Dados da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) apontam para um aumento contínuo no número de veganos e vegetarianos no Brasil. Atualmente, 46% dos brasileiros optam por não comer carne pelo menos uma vez por semana, e 14% se declaram vegetarianos. Esse cenário tem ampliado a demanda por produtos veganos, incluindo sorvetes e outras iguarias à base de plantas.

O segmento vegetariano e vegano projeta um crescimento significativo, com uma taxa anual de 12,8% até 2032, de acordo com o mais recente relatório da USD Analytics. Esse aumento nas vendas é impulsionado pela crescente demanda por produtos plant-based, especialmente nas Américas, Europa e Ásia, onde o consumo já é significativo.

Segundo o diretor do Senac em Uberlândia, Antonio docente do Senac, “a parceria entre o Senac e a Abrasel visa capacitar profissionais para atender essa demanda crescente, oferecendo cursos que não só aprimoram as habilidades culinárias, mas também preparam os participantes para um mercado em expansão. O Senac, reconhecido por sua excelência em educação profissional, une forças com a Abrasel, que representa bares e restaurantes em todo o Brasil, para fornecer uma formação de qualidade e alinhada às tendências do mercado”.

Senac em Uberlândia
O Senac em Uberlândia, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais, que integra a CNC – Confederação Nacional do Comércio, é referência em ensino e qualificação profissional na região e possui um amplo portfólio de cursos técnicos, cursos livres, Aprendizagem Comercial e MBA, além de ser polo de Educação a Distância (EAD). Com duas unidades na cidade, a instituição, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais, que integra a CNC – Confederação Nacional do Comércio, conta com salas de aula e laboratórios bem equipados e atualizados, buscando sempre o aprimoramento dos alunos e do aprendizado.

Serviço:
Cursos de culinária vegetariana com a Abrasel
Local: Rua Olegário Maciel, 255 – Centro
Outras informações: (34) 3304-1400

Minas terá atividades na Semana da Cultura do Chá no Brasil; confira a programação

Eventos presenciais acontecem em Belo Horizonte, Uberlândia, Poços de Caldas, Juiz de Fora e Caeté; semana reunirá apaixonados pela bebida entre 29 de julho e 4 de agosto.

Belo Horizonte, Poços de Caldas, Juiz de Fora, Uberlândia e Caeté são as cidades mineiras com atividades confirmadas na extensa programação da Semana da Cultura do Chá no Brasil, que acontece entre 29 de julho e 4 de agosto de 2024.

O evento contará com workshops, cursos, promoções, degustações e ações especiais promovidas por marcas de chás e infusões no Brasil inteiro, tudo aberto ao público geral nos formatos digital e presencial.

O chá – bebida derivada da planta Camellia sinensis – vem conquistando espaço em cafeterias e ampliando o público mineiro que busca por um estilo de vida mais saudável e experiências gastronômicas diferenciadas. Isso porque o chá também se destaca como ingrediente de drinks, smoothies, lattes, sobremesas, pratos salgados e harmonizações.

Chá também tem espaço na terra do café
De acordo com Eneida Ribeiro, empreendedora e coordenadora da Semana do Chá no Brasil em Minas Gerais, o chá tem deixado de lado o status de ‘estranho no ninho’ para conquistar um público que busca por novidades.

“O mineiro, como todos sabem é cafezeiro. Mas, aos poucos estão se achegando ao chá e abrindo as portas para a bebida na sua rotina. Seja o chá especial ou infusão, o importante é que a crença de que chá é somente ‘remédio’ vem dando lugar a um hábito saudável”, diz.

Segundo com a coordenadora, o mercado de chás em Minas Gerais vem sendo impulsionado por tendências de saúde e bem-estar, e está trilhando um caminho promissor. “A diversificação de produtos e a adaptação às preferências locais são fundamentais para o sucesso. Estratégica de marketing eficazes, combinadas com parcerias e uma oferta diversificada, podem consolidar uma posição forte nesse mercado”.

Confira a programação presencial em Minas Gerais
UBERLÂNDIA
02/08
14h – Workshop: Introdução ao mundo dos Chás e degustação do Chá Brasil
Local: Casa Brasil (R. Vigário Dantas, 56, Fundinho. Uberlândia
Evento Gratuito (necessário se inscrever antecipadamente com @cha.brasil)

03/08
10h – Degustação e contação de histórias do chá
Local: Livraria Plural (Av. Afrânio Rodrigues Da Cunha, 121 – Tabajaras, Uberlândia – MG)
Aberta ao público sem cobrança de ingressos e com vendas de chás.

03/08
14h – Oficina Criação de blend intuitivo – com Chá Brasil
Local: Don Castro ( Unidade Vinhedos – Av. Vinhedos, 1100, Espaço Brasal. Uberlândia) . Valor: 50,00

04/08
10h – Vivência: Yoga com Chás – Explorando o Universo do Yoga, das Plantas e do Autocuidado. Com Lídia Tostes e Leana Brasil.
Local: Rua Catuana (em frente ao número 150), na reserva . Jardim Karaíba. Uberlândia . Evento Gratuito ( necessário se inscrever antecipadamente com @cha.brasil)

04/08
10h30 – Cerimônia Gong fu chá com divulgação sobre a Semana do Chá e seus objetivos. Com @xicara_rasa
Local: Caferia Le Cafe com Chocolat (R. Quinze de Novembro, 239 – loja 1 – Fundinho, Uberlândia – MG)

BELO HORIZONTE
01/08
17h – Workshop: Mesa posta Chá da tarde
Com a convidada especial Carmen Santos, designer de produto.
Local: loja Tea Shop – Mercado de Origem, piso 3 (R. Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água, Belo Horizonte/MG)

02/08
17h30 – Workshop: As Cerimônias do chá
Com o convidado especial Sebastião Pimenta, ceramista.
Local: loja Tea Shop Mercado de Origem, piso 3 (R. Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água, Belo Horizonte/MG)

03/08
10h30 – Workshop: Mesa posta Chá da tarde
Com a convidada especial Carmen Santos, designer de produto.
Local: loja Tea Shop Mercado de Origem, piso 3 (R. Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água, Belo Horizonte/MG)

18h30 – Workshop: As cerâmicas para chá
Com o convidado especial Sebastião Pimenta, ceramista.
Local: no espaço da loja Tea Shop Mercado de Origem, piso 3 (R. Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água, Belo Horizonte/MG)

JUIZ DE FORA
30/07
15h – Degustação e sorteio na Mostra da Cultura do Chá
Com Conto Chá
Local: Quintal das Artes e Terapia (Av. Barão do Rio Branco, 232- B, Manoel Honório)

01/08
das 15h às 18h
Mostra da Cultura do Chá + degustação
Conto Chá em parceria com Autoria Casa de Cultura
Local: Rua Batista de Oliveira, 931/2 andar – bairro Grambery – Juiz de Fora – MG

POÇOS DE CALDAS
02/08
17h – Encontro Clube do Chá Camellia
Local: Lascaux Chocolateria (Salão Dourado do Palace Hotel, loja 23D galeria)
Poços de Caldas/MG.
Valor R$100,00 para não associados.

03/08
11h – Apresentação da Carta de Chás Lascaux®.
Local: Lascaux Chocolateria, Salão Dourado do Palace Hotel, loja 23D galeria
Poços de Caldas/MG. Entrada franca.

04/08
11h – Crie o seu Blend de Chá com a Lascaux®.
Local: Lascaux Chocolateria, Salão Dourado do Palace Hotel, loja 23D
Poços de Caldas/MG. Valor R$100,00 para não associados.

CAETÉ
31/07
Tour virtual e abertura para o público
Casa de Chá e Bistrô Marrége (possui um pequeno chazal e produção local de chá)
Local: Rua Mato Dentro 288, Centro – Caeté MG

Além disso, haverá atividades online, promoções e sorteios. Acompanhe a programação completa em Link .

Semana quer formar público mais crítico
O amadurecimento do mercado do chá no Brasil foi o que motivou a criação da Semana, que está na segunda edição e irá reunir apaixonados pela bebida e empreendedores do setor em Minas Gerais, além de São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Bahia, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Goiás, Pernambuco, Rio de Janeiro e Distrito Federal.

A iniciativa nasceu através de amantes e profissionais do chá que compõem o grupo de Empreendedorismo Ético no Mercado de Chá. Este ano, a Semana da Cultura do Chá no Brasil também conta com o apoio da AbChá (Associação Brasileira de Chá).

“A Semana da Cultura do Chá no Brasil vai ajudar a educar o público de Minas Gerais sobre os diferentes tipos e forma de preparo do chá, aumentando a conscientização e incentivando a adoção desses produtos na cultura local”, afirma Eneida.

Este ano, o evento conta com 134 marcas nacionais participantes, 41 voluntários e 20 patrocinadores.

Chá é tendência de consumo e mercado
Dados da pesquisa da Euromonitor International (Agosto/2021) indicam que o consumo de chá e infusões no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média mundial de 13%, comprovando o vasto interesse dos brasileiros pela bebida e um mercado promissor.

Já a Associação Brasileira de Chá (AbChá), apoiadora do evento, já abraça mais de 100 empresas dedicadas ao produto, incluindo produtores de chá nacionais, localizados no Vale do Ribeira, em São Paulo, pólo brasileiro importante no cultivo da Camellia sinensis.

SERVIÇO
SEMANA DO CHÁ NO BRASIL 2024
De 29 de julho a 04 de agosto
Atividades presenciais e online
Programação completa AQUI

Caravana Elgin em Uberlândia: Novidades para o mercado de refrigeração

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Na oportunidade, companhia apresenta sua nova linha de tubos flexíveis de Cobre (bobininhas), desenvolvida para facilitar os processos das instalações em sistemas de ar-condicionado

Atualmente, o setor de refrigeração representa 10% do faturamento da Termomecanica, o que reforça a importância estratégica deste segmento para os negócios da empresa

Com o intuito de consolidar ainda mais sua atuação no setor de refrigeração, a Termomecanica, líder na transformação do Cobre e suas ligas e que também atua com o Alumínio, participa, pela segunda vez, da Caravana Elgin, evento organizado pela renomada empresa de refrigeração, Elgin. Este ano, a companhia traz como grande novidade a sua linha inédita de tubos flexíveis de Cobre (bobininhas), desenvolvida para facilitar os processos das instalações em sistemas de refrigeração, pelo fato de contarem com comprimento maior do que os tradicionais pancakes e com peso ergonomicamente adequado.

De acordo com o Gerente Comercial da Termomecanica, Felipe Guerini, o mercado de refrigeração é estratégico e já representa 10% do faturamento da companhia. “Este ano, inovaremos mais uma vez e teremos como destaque na Caravana o lançamento dos nossos tubos flexíveis de Cobre (bobininhas). Esta é uma importante novidade para o setor, tendo em vista que por meio dos tubos de maior comprimento, será possível obter melhor aproveitamento do material nos sistemas de instalação de ar-condicionado, refletindo, assim, em maior economia de recursos”, explica.

O evento, que teve início em junho deste ano, conta com a realização de treinamentos e palestras relacionadas ao setor, além de dar ênfase às soluções da Elgin e de sete empresas parceiras. Até o mês de setembro, a ação ainda percorrerá 16 cidades do Norte ao Sul do Brasil, o dobro de locais visitados na edição de 2023 e espera atingir mais de seis mil pessoas. Entre os municípios contemplados estão: Uberlândia – MG, Goiânia – GO, Campo Grande – MS, Cuiabá-MT, Porto Velho – RO, Manaus – AM, Belém – PA, Teresina – PI, Natal – RN, João Pessoa – PB, Aracaju – SE, Petrolina – PE, Vitória – ES, Ribeirão Preto – SP, Curitiba – PR e Florianópolis – SC.

Guerini reitera que a parceria com a Elgin fortalece a presença da Termomecanica no segmento, evidenciando seus diferenciais a um público extremamente qualificado. “A cada ano estreitamos ainda mais a nossa parceria com a Elgin. Acreditamos que a união entre duas potências da indústria é essencial para o desenvolvimento deste mercado. Isto porque, encontros como esse solidificam a integração entre os especialistas do meio, sendo eles gestores e, principalmente, instaladores de ar-condicionado, que utilizam tubulações de Cobre diariamente em suas rotinas”, observa o executivo.

A força do segmento de Refrigeração
Com perspectivas promissoras, o setor de HVAC-R (Aquecimento, Ventilação e Ar Condicionado) deve faturar R$ 41,3 bilhões em 2024, o que representa um aumento de 12% em comparação ao último ano, segundo dados da ABRAVA (Associação Brasileira de Refrigeração, Ar Condicionado, Ventilação e Aquecimento).

Nesse sentido, Guerini analisa que as projeções estão alinhadas às diferentes variações climáticas no Brasil, que conta com regiões com temperaturas mais elevadas. “Esse contexto exige insumos para atender diferentes espaços, desde residências, hospitais e estabelecimentos comerciais diversos, passando pela demanda de exportação de carnes congeladas e, até mesmo, para o funcionamento de indústrias como automotivo, alimentícia e de medicamentos”, pontua.

Para a Termomecanica, esse cenário corrobora para um olhar otimista para o mercado de refrigeração, tendo em vista que a companhia fornece diversas aplicações do Cobre e suas ligas, as quais incluem tubos em barras, tubos lisos e ranhurados em bobinas e pancakes, para instalações de refrigeração dos principais fabricantes de equipamentos comerciais, residenciais e industriais do Brasil.

“É de extrema importância manter o contato ativo com os profissionais de refrigeração. Nos sentimos honrados em poder compartilhar insights valiosos ao lado de nomes de peso deste setor. Isto é fundamental não apenas para levar soluções robustas e de alta qualidade para os instaladores, mas também para fomentar o desenvolvimento desta indústria”, finaliza Guerini.

Sobre a Termomecanica
A Termomecanica é líder no setor de transformação de Cobre e suas ligas, em produtos semielaborados e acabados, e também atua, desde 2016, na fabricação de produtos em Alumínio. Fundada em 1942 pelo engenheiro Salvador Arena, é altamente capitalizada, com um patrimônio líquido superior a 2,8 bilhões de reais. Comprometida com o desenvolvimento sustentável, mantém programas de modernização e expansão que definem sua tradicional estratégia de reinvestimento de lucros e geração de empregos. A Termomecanica destaca-se no cenário brasileiro, pois parte de seus resultados são direcionados para transformação social por meio da sua controladora, Fundação Salvador Arena. Uma das maiores indústrias privadas brasileiras, desde 1974 está entre as “Maiores e Melhores” da Revista Exame e, por dois anos (2017 e 2018), em primeiro lugar no ranking “As Melhores da Dinheiro”, no setor Mineração, Siderurgia e Metalurgia.

27 de julho é o Dia Mundial de Conscientização e Combate ao Câncer de Cabeça e Pescoço

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Dados do Instituto Nacional do Câncer mostram que tumores de boca e laringe somam mais de 20 mil novos casos por ano no Brasil

Desde 2017, a campanha Julho Verde chama a atenção para a importância do diagnóstico precoce do câncer de cabeça e pescoço. A iniciativa tem o propósito de conscientizar a população sobre o problema, disseminando informações sobre prevenção e detecção precoce desses tumores. O objetivo é alcançar tanto o público em geral quanto os profissionais da saúde, que muitas vezes têm dificuldade em reconhecer os sinais da doença.

O câncer de cabeça e pescoço, abrangendo uma ampla gama de locais, incluindo cavidade oral, faringe, laringe, seios paranasais, fossas nasais, glândulas salivares, tireoide e a pele da região, é uma preocupação crescente na oncologia. A detecção precoce desses tumores é vital, pois muitos apresentam sinais clínicos visíveis ou sintomas perceptíveis. “No caso dos tumores intraorais e orofaríngeos, feridas na boca que não cicatrizam, dor ao comer (odinofagia) e dificuldade para engolir (disfagia) são alertas importantes. Da mesma forma, uma dor de ouvido persistente (otalgia) pode indicar a presença de um tumor nessas áreas”, explica a cirurgiã de cabeça e pescoço do Hospital Mater Dei Santa Genoveva, Veruska Tavares Terra Martins da Silva.

A médica esclarece que os tumores de laringe podem ser sinalizados por alterações na voz e rouquidão persistente por mais de 15 dias, enquanto nódulos cervicais podem ser o primeiro indício de um tumor na boca, nasofaringe, hipofaringe ou laringe, representando metástases. Tumores na tireoide, por outro lado, geralmente não apresentam sintomas até que cresçam o suficiente para causar compressão, sendo frequentemente diagnosticados durante exames físicos de rotina. “Lesões irregulares na pele da região da cabeça e pescoço, que não cicatrizam, também são sinais de alerta para possíveis tumores cutâneos. A conscientização e o reconhecimento desses sinais são essenciais para um diagnóstico precoce e um tratamento mais eficaz”, alerta Veruska.

Dados do Instituto Nacional do Câncer mostram que tumores de boca e laringe somam mais de 20.000 novos casos por ano, sendo o terceiro mais comum entre os homens no Brasil (atrás apenas do câncer de próstata e pulmão). Trata-se de um tipo de câncer com significativa mortalidade no país, especialmente porque a maioria dos pacientes já apresenta doença avançada, quando o diagnóstico é feito.

Os principais fatores de risco relacionados a esse tipo de câncer são o tabagismo e o etilismo, mas estima-se que 85% desses tumores estejam ligados ao ato de fumar cigarros.  “Outros fatores incluem infecção pelo vírus HPV, traumas bucais crônicos causados por prótese mal adaptada, e exposição solar sem proteção adequada durante anos”, complementa Veruska.

Os sintomas vão depender da localização do tumor primário, podendo se apresentar como rouquidão persistente, aparecimento de feridas na língua (que não cicatrizam), nódulos ou massas no pescoço, dor ou dificuldade para engolir, sangramento persistente no nariz, entre outros. “O diagnóstico precoce é a principal arma para uma resposta completa ao tratamento contra o câncer em geral. No caso dos tumores de cabeça e pescoço, diminui a necessidade de grandes cirurgias e sequelas consequentes a procedimentos, que podem gerar mutilações físicas (estéticas) e funcionais. Tumores pequenos podem ser curados com cirurgias minimamente invasivas e não precisam de tratamento adjuvante”, informa a cirurgiã.

Para a Dra. Veruska, o atendimento primário, seja pelo médico clínico geral e ou pelo dentista, é o mais importante para iniciar todo o processo de diagnóstico da doença. “Uma forma de alertar esses profissionais quanto à suspeita e necessidade de agir rápido são as campanhas públicas e orientação aos sinais de alerta. As campanhas contra tabagismo, por exemplo, orientam sobre o maior risco da doença em pacientes tabagistas e a necessidade de avaliação de rotina no exame físico, incluindo sempre o pescoço e cavidade oral, mesmo em pacientes assintomáticos”, afirma.

Ainda de acordo com a médica, a cirurgia, sempre que possível, é o tratamento mais recomendado. Já a Radioterapia e a Quimioterapia podem ser indicadas como tratamento inicial ou adjuvante, após a cirurgia. Para os tumores de tireoide, além da cirurgia, pode ser indicado também, como tratamento complementar, o iodo radioativo.

“Terça Nacional” do Cinépolis Center Shopping tem 2 filmes a partir de R$ 6,00

A “Terça Nacional” do Cinépolis Center Shopping, que acontece amanhã, no dia 23 de julho, traz uma aventura e uma comédia imperdível: “Luccas e Gi em: Dinossauros” e “Tô de Graça – O Filme”.  A comédia “Tô de Graça – O Filme”, é baseada no famosos programa de TV, estrelada por Rodrigo Sant’Anna e dirigida por César Rodrigues (Minha Mãe é Uma Peça 2) e a aventura familiar “Luccas e Gi em: Dinossauros”, com os queridinhos da garotada Luccas Neto e Gi Alparone.

Aproveite a oportunidade para apreciar os filmes nacionais mais recentes por preços especiais. “Queremos proporcionar momentos de diversão e entretenimento de qualidade, incentivando cada vez mais pessoas a desfrutarem da magia do cinema em nossas salas e a ‘Terça Nacional’ é uma oportunidade única para tornar o cinema ainda mais acessível a todos os públicos.”, comenta Luiz Angi, gerente de marketing da Cinépolis Brasil.

Serviço Terça Nacional:
Data: terça-feira, 23 de julho.
Cinemas: Center Shopping Uberlândia
Salas tradicionais: R$ 12,00 (Inteira) e R$ 6,00 (Meia-entrada)
Combo promocional: 1 pipoca média + 1 bebida de 500 ml – consultar valor no cinema.

Sobre a Cinépolis
A Cinépolis é a maior operadora de cinemas da América Latina, com um total de 878 cinemas, 6.759 salas 100% digitais, em 19 países.

Desde sua chegada ao Brasil em 2010, é a rede com maior crescimento no mercado. Atualmente, opera 56 cinemas em todo o Brasil com 414 salas, com destaque para marcas como Macro XE, IMAX, 4DX, VIP e Junior. A Cinépolis é a maior operadora de salas VIP do mundo e, no Brasil, foi a pioneira na implantação da tecnologia 4DX – que permite o movimento das poltronas e gera mais de 20 efeitos especiais sincronizados com o filme.

Em 2024, pela sétima vez, o Cinépolis JK Iguatemi foi eleito pelo Guia da Folha como o melhor cinema da cidade de São Paulo (2015, 2017, 2018, 2020, 2022, 2023 e 2024). E sua sala IMAX foi apontada quatro vezes como a melhor projeção do circuito (2020, 2022, 2023 e 2024). O Guia da Folha também escolheu o Cinépolis Jardim Pamplona como o cinema com a melhor acessibilidade de São Paulo (2023 e 2024).

A IMAX do JK Iguatemi também foi escolhida duas vezes pelo Guia Divirta-se (Estado de S.Paulo) como “Melhor Sala Premium” de São Paulo (2017 e 2019). Durante dois anos, a rede Cinépolis ficou em 1º lugar no “Prêmio Estadão Melhores Serviços”, na categoria redes de cinema (2016 e 2017).

A constante inovação e o bom desempenho são reconhecidos com diversos prêmios, dentre eles: Melhor Exibidor por quatro anos consecutivos (2011, 2012, 2013 e 2014), concedido no Prêmio ED (Exibição & Distribuição), realizado pelo Sindicato das Empresas Exibidoras do Estado de São Paulo.

 

Região do Cerrado Mineiro lança campanha inédita para proteger origem autêntica de seu café

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Com slogan A verdade é rastreável”, iniciativa visa reforçar a origem e evidenciar o autêntico Cerrado Mineiro

A Região do Cerrado Mineiro (RCM), pioneira na Denominação de Origem (DO) para café no Brasil, enfrenta um problema comum entre as regiões que atingem notoriedade e fama: o uso indevido da Denominação “Cerrado Mineiro”, o que pode comprometer a reputação da Região, prejudicando consumidores e produtores.

É considerado uso indevido ou uma infração às normas da Federação dos Cafeicultores do Cerrado toda embalagem, seja de café verde, cafés industrializados (torrado e moído) que comunica a denominação “Cerrado Mineiro” sem que o lote de café tenha passado pelo processo de certificação de origem e qualidade da Região do Cerrado Mineiro, que possui o registro de Denominação de Origem assegurado pelo INPI – Instituto Nacional de Propriedade Industrial. A Federação é a entidade que regula a norma de utilização do nome “Cerrado Mineiro”, que fica atrelada ao processo de certificação de origem, tendo a comunicação obrigatoriamente ser acompanhada do Selo de Origem, que é o que garante a origem e qualidade. “Se um café está comunicando em sua embalagem “Cerrado Mineiro” mas não passou pela certificação da Federação, quem garante que a procedência dele de fato é o Cerrado Mineiro? E mais: quem garante a qualidade mínima necessária e o processo de produção deste café?”, questiona Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação.

Campanha inédita
Para combater essa prática, a RCM lançou uma campanha inovadora: “A verdade é rastreável – promovendo o autêntico Cerrado Mineiro”. A iniciativa visa conscientizar a  cadeia envolvida no café e a população sobre a importância de consumir cafés autênticos e reforçar o valor do selo de origem controlada do café da Região. A campanha também busca informar produtores, cooperativas, exportadores, torrefadores e consumidores nacionais e internacionais sobre a nova política da Denominação de Origem e seus benefícios, ampliando o controle e a rastreabilidade da origem do café do Cerrado Mineiro. Além disso, promove a valorização do café certificado com o selo de DO, tanto no mercado nacional quanto internacional, gerando engajamento e sentimento de pertencimento entre os produtores e demais stakeholders.

Tarabal explica que, desde 2013, o Selo de Origem e Qualidade atesta que o lote comercializado possui a certificação de Origem e Qualidade da Região do Cerrado Mineiro, conforme os requisitos estabelecidos no processo de produção. “Infrações existem e são frequentes com cafés industrializados se referindo à origem de forma inadequada e sem o selo da RCM. Compreendemos que ainda existam casos assim, pois o processo de Indicação Geográfica (IG) ainda é novo no Brasil, o mercado ainda está em aprendizagem em relação à utilização da origem controlada. Portanto, queremos estar cada vez mais próximos dos diferentes elos da cadeia para orientar. A campanha representa um esforço para garantir que os consumidores recebam produtos de qualidade e origem certificada, combatendo as infrações e fortalecendo a confiança no café do Cerrado Mineiro”, destaca.

De acordo com o presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Gláucio de Castro, os produtores da região enfrentaram desafios para cultivar um café genuíno e inigualável em uma terra antes desacreditada para a cafeicultura. “Desde o início, havia o temor de que a qualidade desse café, resultado de um comprometimento histórico e de condições geográficas e climáticas ideais, pudesse ser comprometida. Para proteger essa trajetória, os produtores se organizaram, criaram uma marca com mais de 52 anos, delimitaram o território e conquistaram a Denominação de Origem”, conta Castro.

Para ele, a campanha marca um avanço na luta contra fraudes, garantindo que os consumidores possam desfrutar de um café genuíno, com origem e qualidade certificadas, além de valorizar o trabalho dos produtores que seguem os requisitos necessários para a certificação. “A autenticidade dos cafés do Cerrado Mineiro precisa ser protegida e é uma responsabilidade coletiva garantir a qualidade e a história dos cafés da Região”, afirma Gláucio.

Em nível internacional, por exemplo, a Região de Champagne, famosa Denominação de Origem para espumantes na França, já passou por problemas de infração de uso indevido no Brasil, há cerca de 20 anos, quando vinícolas brasileiras comunicavam a denominação “champagne” em suas garrafas de espumante, o que é ilegal, pois apenas podem ser denominados champagne espumantes produzidos na Região de Champagne na França e que sejam certificados pelo Conselho Regulador da Champagne. Estima-se que na Europa, o prejuízo causado pelo uso indevido das Denominações de Origem Europeias pode chegar a cerca de 4 bilhões de euros por ano, segundo informações do setor de Propriedade Intelectual da União Europeia.

Dinâmica
A campanha conta com a participação de personalidades renomadas no mercado, como cafeicultores, exportadores de café, torrefadores e consumidores de café especial, todos referências na Região do Cerrado Mineiro. A divulgação inclui redes sociais, áudios e vídeos, materiais impressos como banners e outdoors, totens e diversos materiais promocionais, como camisetas, copos térmicos e bottons.

Importância da Denominação de Origem
A Denominação de Origem (DO) é um selo de qualidade que identifica produtos originários de uma região específica e que possuem características singulares e diferenciadas, resultado de fatores geográficos, climáticos e culturais. No caso dos cafés da Região do Cerrado Mineiro, essa certificação garante que o produto foi cultivado e processado na área dos 55 municípios da Região e por um dos 4.500 produtores, obedecendo a padrões rigorosos de qualidade, sustentabilidade e garantindo a rastreabilidade.

Para aumentar a oferta de cafés com Denominação de Origem no mercado, uma nova Política de Denominação de Origem foi desenvolvida e estabelece que todos os cafés que atingirem pelo menos 80 pontos e passarem pelas cooperativas serão certificados. “Essa é a qualidade mínima exigida para garantir a Denominação de Origem. Levando em conta esse novo posicionamento, nossa expectativa é colocar no mercado, na safra 2024/2025, entre 600 e 700 mil sacas de café. Sairemos de 115 mil sacas na última safra para 600 mil, um aumento exponencial suficiente para atender a demanda do mercado global, para o qual temos mapeados a utilização da Origem Cerrado Mineiro em 44 países por mais de 700 marcas”, explica Juliano Tarabal.

Odoguiinha e Sophia Barclay se unem e anunciam parceria musical 

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Nas últimas semanas, os fãs dos artistas vieram percebendo algumas mudanças em suas redes sociais. Odoguiinha, cantor e compositor brasileiro de Pernambuco, e Sophia Barclay, cantora, atriz e influenciadora do Rio de Janeiro, anunciaram uma parceria musical que promete agitar o cenário.

 

Odoguiinha, conhecido por sua versatilidade musical e suas letras envolventes, conquistou fãs por todo o Brasil com seu estilo único, possui cerca de 2 milhões de seguidores e faz shows pelo Brasil. Já Sophia Barclay, com sua voz marcante e presença de palco cativante, vem se destacando como uma das promessas da música latina. 

 

Os dois artistas, cada um com sua bagagem artística e influências únicas, decidiram unir forças para criar algo especial. Nas redes sociais, ambos artistas compartilharam sequências de storys anunciando a parceria e o novo single.

 

Com uma base de fãs sólida e engajada, tanto Odoguiinha quanto Sophia Barclay têm recebido uma enxurrada de mensagens de apoio e entusiasmo pelo novo projeto. A expectativa é grande, e os admiradores dos artistas estão contando os dias para poder ouvir o novo single em espanhol que promete ser um sucesso mundial.

 

Além disso, a parceria entre Odoguiinha e Sophia Barclay também tem despertado a curiosidade do público em geral, que aguarda ansiosamente para ver como esses dois talentos vão se complementar e criar algo único e inovador no cenário musical.

 

Nas próximas semanas, a música em espanhol estará disponível nas plataformas digitais e promete animar as pistas com sua letra envolvente e batida contagiante.

Estudo da Hapvida NotreDame Intermédica indica que cerca de 4% dos beneficiários adultos têm algum grau de doença renal crônica

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Mais de 4 mil pacientes são monitorados pela equipe multiprofissional do programa de cuidados renais Sinta-se Bem.

A Hapvida NotreDame Intermédica realizou um estudo de vigilância epidemiológica de doença renal crônica, publicado na revista científica internacional BMC Nephrology. A pesquisa foi uma das maiores e mais abrangentes sobre a prevalência da doença já realizada no Brasil e a primeira conduzida por um plano de saúde privado nacional.

Segundo o médico e membro da Coordenação Nacional de Nefrologia da Hapvida NDI, Farid Samaan, o estudo indica que 4% da população adulta de beneficiários da companhia têm algum grau de doença renal. A empresa é responsável por cuidar de cerca de nove milhões de vidas no âmbito da saúde e outros sete milhões em Odontologia.

“O objetivo de investirmos em estudos sobre o tema é identificar entre os nossos beneficiários os que necessitam de acompanhamento médico especializado e oferecer as opções de tratamento. A prevenção, o diagnóstico precoce e o tratamento adequado são as chaves para evitar o agravamento da doença renal”, afirma o vice-presidente de Operações e Rede Própria da Hapvida NDI, Francisco Souto.

Realizado com apoio do Instituto Internacional de Pesquisa e Educação (IPE) da Hapvida NDI, o estudo analisou resultados de exames de sangue e de urina de mais de um milhão e 500 mil adultos, realizados na rede própria de laboratórios, ao longo de 12 meses. Nesse período, a pesquisa mostrou que 20% dos beneficiários da maior empresa de saúde da América Latina mediram a dosagem de creatinina no sangue. Por outro lado, menos de 1% deles realizou exames específicos para avaliar a presença de proteínas na urina (proteinúria). A testagem é também essencial para avaliação de doença renal.

“O baixo índice de avaliação da função dos rins por meio do exame de proteinúria é um fenômeno que ainda ocorre em muitos países. A razão disso é, sobretudo, a falta de conhecimento da população e dos profissionais de saúde, uma vez que o exame é simples, de baixo custo e amplamente disponível”, destaca Farid Samaan.

A pesquisa mostrou também que até 10% dos adultos que completaram os dois exames podem ter risco alto ou muito alto de precisar fazer diálise no futuro, o que requer um tratamento precoce, altamente especializado e multidisciplinar.

“Além de contribuir para a ciência com informações de todas as regiões do Brasil, o estudo serve para dimensionar melhor nossos programas de prevenção”, diz o médico. “Devemos seguir firmes no propósito de garantir acesso em tempo oportuno à assistência especializada a todos os brasileiros com alto risco de doença renal”, completa.

De acordo com o médico, outra importante ação decorrente do estudo é o investimento em novos recursos diagnósticos para aprimorar a detecção da doença renal, especialmente por meio de testes para pesquisa de proteínas urinárias.

Nas fases iniciais, a doença renal crônica é silenciosa, por isso a importância do diagnóstico precoce e do tratamento adequado. Mesmo com o progresso dos tratamentos de diálise (hemodiálise e diálise peritoneal) e do transplante renal, a expectativa de vida de um paciente crônico é de 10 a 20 anos menor do que a da população em geral.

Programa Sinta-se Bem
Mais de 4 mil pacientes são acompanhados hoje na linha de cuidado da doença renal crônica da Hapvida NotreDame Intermédica. São 2 mil pessoas que não se encontram em diálise – mas têm alto risco de um dia precisar -, cerca de 2.500 pacientes em diálise e ainda os candidatos ao transplante renal. Após o estudo, a meta é dobrar o número de beneficiários em acompanhamento especializado para prevenção.

Os cuidados incluem consultas com nefrologista, enfermeiro, nutricionista, psicólogo e assistente social. Além disso, periodicamente, os pacientes recebem ligações telefônicas dos profissionais de saúde para orientações e verificação de adesão ao tratamento.

Sobre o Dr. Farid Samaan
Médico nefrologista com pós-doutorado pela UNIFESP e USP, especialização em Gestão de Saúde pela Fundação Getúlio Vargas e em Economia da Saúde pela Faculdade de Saúde Pública da USP. É membro da Coordenação Nacional de Nefrologia da Hapvida NotreDame Intermédica e do Grupo de Planejamento da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo.

Sobre a Hapvida NotreDame Intermédica

Com 78 anos de experiência a partir das aquisições durante sua história no país, a Hapvida NotreDame Intermédica é hoje a maior empresa de saúde e odontologia da América Latina. A companhia, que possui mais de 68 mil colaboradores, atende cerca de 15,8 milhões de beneficiários de assistência médica e odontológica e tem à disposição a maior rede própria de atendimento com um sistema integrado que conecta as unidades das cinco regiões do país.

Todo o aparato foi construído a partir de uma visão abrangente e integrada, voltada ao cuidado da saúde por meio de 86 hospitais, 76 pronto-atendimentos, 345 clínicas médicas e 294 centros de diagnóstico por imagem e coleta laboratorial, além de unidades especificamente voltadas ao cuidado preventivo e crônico. Dessa combinação de negócios, apoiada em qualidade médica e inovação, resulta uma empresa com os melhores recursos humanos e tecnológicos para os seus clientes.

Jeferson Kim e sua trajetória brilhante na TV e no Carnaval

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Jeferson Kim de 40 anos, começou como modelo há 18 anos, em São Paulo, cidade onde nasceu. O sucesso e reconhecimento de seu trabalho lhe renderam diversos desfiles e editorais de moda. Um trabalho que marcou o jovem foi posar para as lentes de um fotógrafo alemão. “Era um simples editorial de carnaval, mas acabou virando uma exposição de fotos em Berlim, na Alemanha. Esse trabalho abriu oportunidades e acabei fazendo alguns comerciais na televisão europeia”, revela Kim.

Com a carreira em crescimento, Jeferson Kim decidiu estudar e se formou no Teatro Escola Macunaíma, uma das mais antigas e tradicionais escolas de atuação do país. O resultado: três peças teatrais, sendo uma delas musical.

Em busca de um voo mais alto na carreira, o rapaz decidiu se mudar para o Rio de Janeiro. Jeferson passou por algumas companhias de teatro até chegar a Escola de Circo Crescer e Viver, umas das mais expressivas instituições do circo brasileiro, com o objetivo de se expandir como artista, nas artes circenses. Ficou por cinco anos na Cia Trupe do Circo, com apresentações nacionais e internacionais.

O ator esteve em cartaz com a peça ‘Em Nome do Filho’, foi chamado para ser diretor de técnicas de circo do musical ‘O Rei Leão’, e fazer parte do elenco com os personagens ‘Rafiki e hiena Banzai’ – personagens que exigiam técnicas circenses, como acrobacias aéreas e coreografias em trapézios e tecido. O musical ficou em cartaz por um ano e meio com sucesso de público, mídia e crítica.

Os convites para atuar na televisão surgiram aos poucos. Kim foi convidado para participar de um programa piloto, no SBT, com Guto Franco (filho de Moacyr Franco) e Jorge Lafond (a eterna Vera Verão). Em seguida fez participações em Turma do Gueto e Vidas Opostas (Record); no seriado Copa Hotel (GNT); em Trair e Coçar é Só Começar (Multishow), A Grande Família e Malhação (Globo).

Em horário nobre na novela, a Regra do Jogo onde interpretou o capanga Negão, Jeferson conta que os diretores fizeram o convite, inicialmente, para uma pequena participação na primeira fase da novela, para atuar ao lado de Tony Ramos e Jackson Antunes.
“No desenrolar da trama, Negão é preso junto com Tio – personagem de Jackson. Mas depois que Negão é solto, meu personagem foi promovido para trabalhar, na segunda fase, ao lado de José de Abreu. Foi uma honra trabalhar ao lado dessas feras,” confessa o ator.

Jeferson é presidente do Bloco Visita Fofoqueira, fundado em 2012, por um grupo de amigos apaixonados por carnaval e sambas-enredo. Para constar, também é muso no carnaval carioca.

Simone Mendes faz brinde com Brahma em show no Fortal

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Simone Mendes foi um dos grandes nomes da segunda noite de Fortal, no Ceará. A cantora subiu ao palco para animar os foliões no Camarote Mucuripe.
A artista propôs um brinde com Brahma chopp para celebrar a mistura de ritmos e os micareteiros de todo país que estão presentes na festa considerada uma das maiores do país. Esta também é uma edição de estreia de Brahma chopp no Camarote Mucuripe, proporcionando sabor e brahmosidade para os foliões.
Brahma está presente nas principais festas do Brasil. Nesta edição do Fortal, a marca de bebidas também vai resgatar o axé raiz com o Bloco Brahma no domingo (21). Tomate, Tuca Fernandes e Banda Eva vão comandar duas voltas no corredor com músicas que são referências no ritmo.