O projeto com três episódios destaca a cadeia de produção completa de alguns dos ingredientes da rede: carne, alface e café

Belo Horizonte, novembro de 2024 – Poucos imaginam, o tradicional café do Cerrado Mineiro, que completou 50 anos de existência recentemente, é uma das estrelas no cardápio do McDonald’s, uma das maiores e mais tradicionais redes de alimentação do Brasil. Assim como a alface, a carne bovina, entre outros, a bebida percorre vários quilômetros até chegar à mesa dos mais de 1.100 restaurantes da rede no país.

Bruna Mendes, gerente do segmento de café do McDonald’s, explica que a jornada do café servido nos McCafés, que é 100% Arábica, começa na Fazenda Rio Brilhante, em Coromandel, na região do Cerrado Mineiro. “O arábica é a variedade escolhida pela marca para todas as suas operações. Um café com características mais delicadas e doces, que entrega um nível superior de qualidade, afirma”.

Do campo à mesa

Para dar visibilidade a essa cadeia de produção, a Arcos Dorados, que opera a marca McDonald’s no Brasil e toda América Latina, lançou a websérie “Do campo à mesa: qualidade que inspira”, que explora a origem e qualidade de três dos seus produtos essenciais: carne, alface e café.

O projeto conta com três episódios gravados diretamente das fazendas, campos e fábricas de fornecedores parceiros, revelando os bastidores do processo produtivo. A iniciativa reforça o compromisso contínuo da marca com a transparência. “Para nós, transparência é um valor inegociável e por isso, além de abrir as nossas cozinhas, agora também estamos abrindo as portas dos nossos fornecedores. Nosso objetivo é tornar acessível o que muitas vezes é invisível para o consumidor final, construindo reputação e fortalecendo a relação de confiança com nossos clientes”, diz Mariana Scalzo, diretora de comunicação corporativa da Arcos Dorados no Brasil.

Protesto na Avenida Paulista critica taxa de 600 euros por requerente

Ítalo-descendentes e apoiadores se reuniram em frente ao Consulado Italiano, na Avenida Paulista, em São Paulo, para protestar contra a proposta do governo italiano de cobrar uma taxa de 600 euros por requerente em processos judiciais de cidadania, incluindo os coletivos. O ato, realizado no último dia 20 de novembro, evidencia a insatisfação com a medida, vista como uma barreira ao acesso a esse direito.

Liderado pelas associações Advogados Unidos pela Cidadania Italiana (AUCi) e Associação de Juristas Iure Sanguinis (AGIS), o ato começou às 11h e mobilizou participantes com cartazes, faixas e gritos de ordem. Os manifestantes apontaram que a nova cobrança compromete o acesso à cidadania.

“Tivemos uma manifestação bem-sucedida em frente ao Consulado Italiano na Avenida Paulista. Consideramos essa taxa, ou eventual nova taxa, um absurdo jurídico inconstitucional, porque, pela primeira vez, o legislador italiano tenta calcular os custos do processo por requerentes, ou seja, por pessoa, e não pelo processo todo”, afirma o advogado da Bonato Cidadania, o italiano Giovanni Bonato.

Segundo Giovanni, emendas para suspender a cobrança já foram apresentadas aos órgãos institucionais competentes e estão sob análise do Congresso. “Estamos confiantes de que o aumento será barrado, e aguardamos uma decisão definitiva até dezembro deste ano, quando será votado o orçamento de 2025”, acrescenta.

De acordo com as associações, a mobilização faz parte de um esforço contínuo para proteger os direitos da comunidade ítalo-brasileira, que considera a medida um obstáculo à preservação de laços históricos e culturais com a Itália. O protesto também simboliza a força e união dos ítalo-descendentes no Brasil.

O Center Shopping Uberlândia realizará, na próxima sexta-feira, 22 de novembro, uma simulação preventiva no empreendimento com o objetivo de treinar brigadistas para situações de emergência. A ação ocorrerá entre 8h e 9h30, com os espaços do shopping devidamente sinalizados para indicar que se trata de uma atividade preventiva.

A simulação tem como foco aplicar, na prática, os procedimentos previstos e avaliar as habilidades e reações dos brigadistas.

O treinamento será conduzido pela equipe de segurança, com todos os cuidados necessários, incluindo este aviso à imprensa.

Evento online acontece nos dias 25 e 26 de novembro e conecta produtores a compradores internacionais

Com o objetivo de ampliar sua presença no mercado global e reforçar a conexão direta com consumidores nacionais e internacionais, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado realizará, nos dias 25 e 26 de novembro, o 2º Leilão Virtual de Café da Região do Cerrado Mineiro (RCM). A iniciativa destaca a primeira Denominação de Origem (DO) de cafés no Brasil, reconhecida pela produção de grãos de altíssima qualidade.

O leilão virtual complementa o Leilão Café Solidário, realizado em 13 de novembro, durante o 12º Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, em Uberlândia (MG). No evento, os melhores cafés da safra foram premiados e parte dos lotes agora será ofertada no pregão online, proporcionando uma oportunidade para compradores acessarem esses produtos de excelência.

Serão comercializados nove lotes de café, divididos em três categorias que evidenciam a diversidade de métodos e sabores da região: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida. Todos os lotes poderão ser adquiridos por meio da plataforma virtual M-Cultivo, permitindo que compradores de várias partes do mundo garantam cafés de origem certificada.

De acordo com o diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, o evento reforça o compromisso com a produção sustentável e a entrega de cafés de alto padrão, alinhados às demandas do mercado global. “O leilão é uma vitrine para o mundo, mostrando a excelência dos cafés produzidos no Cerrado Mineiro. É uma oportunidade única para torrefadores e cafeterias renomados experimentarem a riqueza de sabores da nossa região. Os preços iniciais deste leilão virtual são os mesmos do Leilão Solidário. Distribuímos cerca de 50 kits para compradores no Brasil, Estados Unidos, Ásia (Coreia e Dubai) e Europa”, explica Tarabal.

Internacionalização da marca
A Região do Cerrado Mineiro, que reúne aproximadamente 4.500 produtores e é responsável por cerca de 14% da produção de café em Minas Gerais, tem apostado na internacionalização como uma forma de agregar valor ao seu produto.

Na edição inaugural do leilão virtual, realizada em 2023, o evento atraiu compradores dos mercados americano, canadense, europeu e brasileiro, movimentando mais de US$ 49 mil. Este ano, a expectativa é superar a marca de 50 compradores internacionais, consolidando a RCM como referência global em cafés de alta qualidade.