Professor da Academia da Cerveja explica que Witbier, Pilsner e Session IPA são estilos que combinam com a chegada dos dias mais quentes

Com a chegada da primavera, os dias mais quentes pedem por uma refeição refrescante e uma bebida que complemente a leveza da estação. Nesse cenário, as cervejas leves se destacam como a escolha ideal, e, entre elas, a witbier ganha destaque. Alexandre Esber, mestre-cervejeiro e professor da Academia da Cerveja, escola cervejeira da Ambev, explica que essas cervejas belgas que levam trigo na sua receita são conhecidas por suas notas cítricas e especiarias, que fazem uma combinação perfeita com o clima primaveril.

“Estilos como witbier e pilsner não apenas refrescam, mas também harmonizam bem com a variedade de sabores encontrados nas refeições da primavera”, afirma Esber. “A witbier, por exemplo, vai muito bem com pratos à base de frutos do mar, queijos leves, bruschettas e torta de limão, enquanto as pilsners são ideais para pratos grelhados e, até mesmo, para saladas frescas, petiscos mais simples, como batata frita e comidinhas de boteco”, explica.

Para aproveitar a primavera, que tal um piquenique no parque harmonizando uma witbier? Esber explica que quiches, saladas de folhas verdes e frutas frescas são perfeitas para esses momentos. Na praia, a witbier combina com camarões grelhados, trazendo frescor e leveza nessa combinação litorânea.

A Session IPA também é uma excelente escolha para a primavera, especialmente em encontros mais prolongados. Com seu amargor presente e teor alcoólico mais baixo dentro do estilo, ela é ideal para harmonizar com hambúrgueres artesanais e petiscos como nachos. Em festas à beira da piscina ou churrascos ao fim de tarde, essa cerveja traz intensidade de sabor sem pesar, tornando-a perfeita para aproveitar longas conversas ao ar livre.

Sobre a Academia da Cerveja

A Academia da Cerveja é um espaço colaborativo criado em 2020 pela Ambev para fomentar a cultura cervejeira e democratizar o conhecimento sobre a bebida, elevando o setor brasileiro à alta performance. A iniciativa representa a materialização de projetos voltados à educação cervejeira nos últimos anos e da parceria entre importantes componentes do mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja e Malte e Instituto Ceres. A Academia da Cerveja oferece programação de cursos cervejeiros, nos níveis básico, intermediário e avançado, nos formatos online e presencial, em sua sede física em Pinheiros, São Paulo.

Campanha destaca a importância da prevenção do câncer infantil

Durante o mês de setembro, a campanha Setembro Dourado ganha destaque em todo o Brasil, com o objetivo de conscientizar a população sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer infantil. Com o dourado simbolizando o valor da vida, a campanha busca reforçar a necessidade de atenção aos sinais e sintomas da doença, além de promover o acesso a tratamentos adequados.
O câncer é a principal causa de morte por doença entre crianças e adolescentes de 1 a 19 anos no Brasil, segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA). No entanto, com diagnóstico precoce e tratamento adequado, as chances de cura podem chegar a 80%. Por isso, a campanha destaca a importância de informar pais, educadores e profissionais de saúde sobre os sinais que podem indicar a presença da doença.

Tumores mais frequentes na infância e na adolescência
Os tumores mais frequentes em crianças e adolescentes são: as leucemias (que afetam os glóbulos brancos), os tumores que atingem o sistema nervoso central, os linfomas (sistema linfático), o neuroblastoma (tumor de células do sistema nervoso periférico, frequentemente de localização abdominal), o tumor de Wilms (tipo de tumor renal), retinoblastoma (afeta a retina, fundo do olho), o tumor de células germinativas (das células que originam os ovários e os testículos), os osteossarcoma (tumor ósseo) e os sarcomas (tumores de partes moles).

O coordenador da oncologia e hematologia pediátrica do Hospital Felício Rocho, Kevin Farias alerta que o tratamento corresponde a um trabalho realizado por uma equipe multidisciplinar (oncologistas pediátricos, cirurgiões pediátricos, radioterapeutas, patologistas, radiologistas, enfermeiros, assistentes sociais, psicólogos, nutricionistas, farmacêuticos e fisioterapeuta). “Pela sua complexidade, deve ser feito em centros especializados e compreende três modalidades principais (quimioterapia, cirurgia e radioterapia), sendo aplicado de forma racional e individualizada para cada tumor, observando ascaracterísticas biológicas e a sua extensão”, destaca.
“A atenção integral dada à criança e ao adolescente no seu contexto social e familiar é tão importante quanto o tratamento recebido. A cura não deve se basear somente na recuperação biológica, mas também no bem-estar e na qualidade de vida do paciente, como preconizado pelo INCA”, completa o médico.
O médico também ressalta que é fundamental que os pacientes curados continuem o acompanhamento na clínica de seguimento para possibilitar o reconhecimento precoce e os cuidados apropriados em caso de complicações tardias.

Sinais e sintomas do câncer infantojuvenil
– Palidez, hematomas ou sangramento, dor óssea;
– Caroços ou inchaços – especialmente se indolores e sem febre ou outros sinais de
infecção;
– Perda de peso inexplicada ou febre, tosse persistente ou falta de ar, sudorese
noturna,
– Alterações oculares – pupila branca, estrabismo de início recente, perda visual,
hematomas ou inchaço ao redor dos olhos;
– Inchaço abdominal;
– Dores de cabeça, especialmente se incomum, persistente ou grave, vômitos (em
especial pela manhã ou com piora ao longo dos dias);
– Dor em membro ou dor óssea, inchaço sem trauma ou sinais de infecção;
– Fadiga, letargia, ou mudanças no comportamento, como isolamento;
– Tontura, perda de equilíbrio ou coordenação.

Soluções para contornar situações graves, intermitentes ou não, podem ser desenvolvidas com políticas de adaptação ao meio ambiente

A vasta expansão territorial do Brasil resulta em uma diversidade de biomas e fatores climáticos que apresentam um desafio para uma agenda eficaz na superação de catástrofes e problemas cotidianos. A necessidade de encontrar soluções para questões ambientais, como secas, enchentes, queimadas e assoreamento de rios, demanda a criação de políticas capazes de enfrentar essas adversidades. Esses projetos são conhecidos como iniciativas de resiliência climática.

Essas iniciativas não surgem por acaso. Somente em 2023, desastres naturais no Brasil afetaram mais de 1,2 milhão de pessoas, principalmente devido a inundações e secas, de acordo com a EM-DAT, um banco de dados internacional de desastres criado e mantido pela Universidade Católica de Louvain, em Bruxelas, Bélgica.

Uma das medidas que indicam um aumento nos investimentos em tais iniciativas é o Fundo Clima, do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e da União, que promete investir R$10,4 bilhões em financiamentos de projetos voltados para a mitigação dos efeitos das mudanças climáticas. Em diversos municípios, isso pode representar um aporte significativo, especialmente em áreas mais vulneráveis a desastres, como bairros ribeirinhos, cidades costeiras, comunidades localizadas em encostas e regiões com histórico de queimadas.

A assistente de projetos do Instituto de Planejamento e Gestão de Cidades (IPGC), empresa especializada na elaboração e execução de projetos focados no desenvolvimento urbano, Juliana Rossi, explica que esse tipo de iniciativa está recebendo atenção maior das autoridades políticas apenas recentemente. “É um desafio que muitos gestores estão dispostos a enfrentar para superar, muitas vezes de forma definitiva, os fatores ambientais que afetam uma determinada comunidade”, afirma.

No entanto, os projetos de resiliência climática não são uma novidade em outras partes do mundo. “No Japão, por exemplo, há edifícios adaptados até mesmo a terremotos de grande escala. No Canadá, existem programas de infraestrutura urbana que implementam calçadas permeáveis e telhados verdes em resposta às chuvas intensas. Recentemente, vimos a importância dessa agenda no Brasil com a enchente do Lago Guaíba, na Grande Porto Alegre”, cita a assistente de projetos do IPGC.

Estudos e criatividade para resolver problemas
Juliana Rossi reconhece que vencer os problemas climáticos não é uma tarefa fácil, mas afirma que algumas medidas podem ser mais simples. “Uma localidade suscetível a secas, por exemplo, poderia adotar técnicas de manejo sustentável da água, como o uso de cisternas e práticas de agricultura adaptada. Também seria viável construir parques solares e de energia eólica, o que geraria mais oportunidades de renda para a população e forneceria energia limpa”, sugere.
O primeiro passo, aponta o executivo do IPGC, é “promover estudos sobre os impactos climáticos na região em questão, avaliar todas as possíveis soluções para minimizar esses impactos e estimular, com criatividade, a adesão da população à agenda governamental. Como os benefícios são percebidos no dia a dia das pessoas, a chance de sucesso dos projetos de resiliência climática tende a ser maior. São iniciativas que mobilizam”, conclui.

Após conquistar o Brasil com “Forró e Desmantelo”, o cantor pernambucano grava seu segundo projeto audiovisual com uma abordagem sustentável nesta quarta-feira, dia 25 de setembro, no Colosso.

Foto: Divulgação/Instagram Manim

O jovem pernambucano Manim Vaqueiro, que aos 20 anos emplacou uma das músicas mais ouvidas de 2024, a versão MTG de “Forró e Desmantelo”, está prestes a gravar seu segundo DVD da carreira, intitulado “Sentimento”. O projeto audiovisual será apresentado nesta quarta-feira, dia 25 de setembro, no Colosso, em Fortaleza.

O conceito do DVD “Sentimento” vai além da música, representando o sentido literal da palavra. Manim Vaqueiro promete um trabalho que mexerá com os sentimentos de todos os espectadores, trazendo uma forte mensagem sobre sustentabilidade. Preocupado com o futuro do planeta, o artista escolheu um cenário construído com materiais recicláveis, e o evento terá uma abordagem lixo zero, incentivando o uso de copos reutilizáveis com a campanha “Adote o copo da festa”. Além disso, um gerador de hidrogênio será utilizado, reforçando o compromisso com a redução do impacto ambiental.

O DVD “Sentimento” manterá o ritmo do piseiro em destaque, mesclando com solos que remetem ao sertanejo, numa homenagem às raízes da música nordestina. Além disso, o projeto contará com 14 faixas, sendo 8 inéditas e 7 regravações. Manim Vaqueiro não estará sozinho neste grande momento de sua carreira; já foram confirmadas as participações especiais de João Bosco & Vinícius, Rapha Favorita, e do cantor Nattan.

O evento será restrito, apenas para convidados e fã-clubes, criando uma atmosfera exclusiva e intimista.

“Durante minhas caminhadas pelo Brasil, conheci muitos lugares lindos e encantadores. Isso me fez pensar sobre o quanto precisamos preservar as belezas naturais do nosso país. Sempre reflito sobre o futuro do nosso planeta. Claro, é muito bom falar sobre os desmantelos que fazemos nos shows, mas quis aproveitar essa oportunidade para trazer esses meus sentimentos e reflexões no conceito do DVD”, comenta Manim Vaqueiro.

DVD Sentimento

 Data: 25 de setembro

 Local: Colosso, Fortaleza

 Apenas para convidados

 Participações especiais: João Bosco & Vinícius, Rapha Favorita, Nattan

 Faixas: 14 (8 inéditas, 7 regravações)

Conceito sustentável: cenário reciclável, evento lixo zero, gerador de hidrogênio.

Nova tecnologia pode preservar até 92% dos fios, aliviando um dos efeitos colaterais mais temidos pelos pacientes em tratamento contra o câncer

A quimioterapia, um dos tratamentos mais comuns e eficazes para diversos tipos de câncer, frequentemente provoca efeitos colaterais que impactam profundamente a autoestima e o bem-estar emocional dos pacientes. A queda de cabelo é um dos efeitos mais temidos, afetando diretamente a aparência e o psicológico daqueles que enfrentam o tratamento. Entre 65% e 100% dos pacientes submetidos à quimioterapia relatam perda parcial ou total dos cabelos, devido ao ataque dos quimioterápicos às células de rápida divisão, como as do folículo capilar.

Para mitigar esse efeito, o Centro Infusional de Oncologia da Unimed Uberlândia passa a oferecer a touca terapêutica, um sistema de crioterapia capilar com eficácia cientificamente comprovada, que pode preservar significativamente os cabelos de pacientes em tratamento quimioterápico.

O uso da touca reduz a temperatura do couro cabeludo antes, durante e após a administração do quimioterápico. Esse resfriamento provoca uma vasoconstrição que diminui o fluxo sanguíneo em até 40%, o que reduz a quantidade de quimioterápicos que atingem os folículos capilares.

Além disso, a divisão celular, orientada pelo metabolismo, também é desacelerada pela queda de temperatura. Assim, a atividade metabólica das células no couro cabeludo é reduzida, minimizando a citotoxicidade da droga quimioterápica na área.

Estudos comprovam que a preservação do cabelo durante a quimioterapia proporciona uma mudança significativa na atitude do paciente em relação ao tratamento. “O cabelo é fundamental para a autoestima feminina, e a queda afeta o psicológico devido ao distúrbio visual”, explica Tatiane Pereira Gomes, Coordenadora Administrativa do Centro Infusional de Oncologia da Unimed Uberlândia. “Ao evitar a queda, auxiliamos na qualidade de vida dos pacientes em um momento tão vulnerável”, afirma.

Resultados comprovados e sucesso global
O uso da Touca Inglesa é seguro e tem seus resultados atestados por diversos estudos independentes ao longo de mais de 20 anos. O tratamento é considerado bem-sucedido quando os pacientes relatam uma diminuição da queda de cabelo a ponto de não precisarem usar lenço ou peruca. A taxa de sucesso varia de acordo com a medicação administrada, podendo atingir até 92% de eficácia.

O sistema desenvolvido pela Paxman é o primeiro no mundo a utilizar um líquido circulante para resfriar o couro cabeludo de forma estável e controlada, o que mantém a temperatura da região em torno de 18°C durante toda a sessão de quimioterapia. Lançado em 1997, o sistema tornou-se referência internacional em crioterapia capilar, sendo o método mais amplamente utilizado no mundo, com presença em mais de 1200 clínicas e hospitais ao redor do globo.

Diversos estudos foram conduzidos para garantir que o sistema fosse seguro, economicamente viável e amplamente aceito por médicos, enfermeiros e pacientes. Com eficácia comprovada

clinicamente, o Sistema Paxman recebeu a aprovação da FDA (Food and Drug Administration), órgão regulador dos Estados Unidos, atestando sua qualidade e segurança.

Conheça a unidade Centro Infusional de Oncologia da Unimed Uberlândia
Na Unimed Uberlândia, os pacientes atendidos pelos profissionais do Centro Infusional/Oncologia, podem contar com um serviço de excelência, que tem como foco principal o cuidado humanizado e especializado, prezando pelo acolhimento e conforto em momentos delicados. A unidade foi pensada e criada visando a inovação em saúde. Com uma estrutura física planejada, excelente localização, equipamentos de última geração e equipe técnica altamente qualificada, tornou o Jeito de Cuidar Unimed muito mais completo. O propósito da unidade é oferecer uma Linha de Cuidado Oncológica com percurso assistencial coordenado. Através do atendimento multiprofissional de nível primário e secundário, uma equipe multidisciplinar altamente capacitada mantém foco na qualidade assistencial em todos os níveis de atenção, atuando como ‘Navegador do Cuidado’.

Hoje a Unimed Uberlândia é considerada referência nacional e caracteriza-se por ser uma instituição socialmente responsável que tem sobre si a responsabilidade de cuidar da saúde e do bem-estar de milhares de famílias, missão que desempenha com total zelo desde a sua fundação. Seus beneficiários são devidamente assistidos por um corpo clínico altamente especializado e extensa rede de serviços e profissionais credenciados e recursos próprios, prestando aos cidadãos de Uberlândia e região uma assistência médico-hospitalar que está entre as mais completas e qualificadas do país. Com uma administração séria e transparente, a Unimed Uberlândia está consolidada como uma instituição moderna e pronta para vencer os principais desafios da saúde suplementar.

Projeto propõe o resgate de memórias e a valorização da cultura local.

Até o ano de 2021, Uberlândia não contava com uma galeria de arte urbana a céu aberto formalizada. Foi então que, por meio do PMIC – Programa Municipal de Incentivo à Cultura de Uberlândia, nasceu o Circuito de Arte Urbana – Reduto Negro, um projeto que busca o resgate histórico e a preservação do patrimônio imaterial construído pelos moradores do bairro mais antigo da cidade, o Patrimônio.

“A iniciativa é fundamental para reforçar a identidade local e preservar as contribuições do povo negro na formação da sociedade, em áreas sociais, econômicas e políticas”, diz Débora Costa, produtora executiva do projeto.

A criação do Circuito em 2021 transformou muros e fachadas em verdadeiras telas com símbolos da cultura, como Mestre Lotinho, que foi um dos idealizadores do carnaval de Uberlândia.  Ruas foram transformadas em galerias, com apoio da comunidade que compartilhando suas memórias colaborou na definição dos temas dos murais, e na própria execução das pinturas com a participação de 30 jovens.

A revitalização em 2024
Agora, as intervenções retornam com o financiamento da Lei Paulo Gustavo. Além do reparo e revitalização dos murais já existentes, a iniciativa também possibilitará a criação de mais cinco novos murais, permitindo que a intervenção artística alcance ainda mais residências e espaços da comunidade, homenageando outras memórias e personagens ilustres que não foram contemplados na primeira edição.

“Esta será uma rica oportunidade de ampliar o alcance do Circuito e fortalecer o sentimento de pertencimento e orgulho da comunidade, que, por meio da arte, mantém viva a memória e o legado do bairro, impulsionando novas (re) construções da história local”, ressalta Tiago Dequete, que assina a produção artística do projeto.

O encontro com a comunidade para a escolha dos temas e personalidades que irão inspirar os cinco novos murais ocorreu durante um evento festivo e marcante para a comunidade: o último ensaio da escola de samba Tabajaras, que nasceu no bairro Patrimônio e mobiliza fortemente os moradores locais.

Marcado por celebrações comunitárias, o projeto promete surpreender com obras inéditas que, além de retratar a história local, carregam significados e afetos importantes para a comunidade negra do município.

Graffiti Tour para escolas
Após a conclusão das obras, o Circuito Reduto Negro estará aberto para visitas guiadas com grupos escolares, como aconteceu durante a 1ª edição do projeto quando mais de 70 estudantes puderam vivenciar a experiência da arte à céu aberto. Interessados poderão entrar em contato através do Instagram @pretaemflor.