Evento que será realizado em Uberlândia, no dia 18 de novembro, irá revelar os melhores cafés produzidos nos 55 municípios que compõem o território.
Por Federação dos Cafeicultores do Cerrado
Com o objetivo de promover o reconhecimento e a valorização dos cafeicultores do Cerrado Mineiro, será realizado na noite desta quinta-feira (18/11), em Uberlândia, o 9º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, que contará, também, com transmissão online pelo canal do Youtube da Região do Cerrado Mineiro.
Com o tema a Intercooperação, o evento reúne produtores das sete cooperativas: Carmocer, Carpec, Coocacer, Coopadap, Coagril, Expocaccer, monteCCer; e das seis associações ligadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado: ACARPA, ACA, Assogotardo, Assocafé, Amoca e Appcer para revelar os melhores cafés produzidos no território demarcado por 55 municípios. Neste ano, as cooperativas são as realizadoras da iniciativa, integrando, as seis associações como apoiadoras, em uma ação que cria uma unidade para os concursos de qualidade da região. A organização fica a cargo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
O Prêmio, apoiado pelo Sebrae Minas e que conta com patrocínio das empresas: Syngenta Nucoffee, Stoller, Sicoob, Pinhalense, Rabobank e Investbras; é dividido em três categorias: Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida. Serão premiados produtores do primeiro ao terceiro lugar para cada uma das categorias, tendo como competidores os melhores cafés finalistas de cada cooperativa. Ao todo, foram 346 inscrições nas três categorias. A seleção das amostras foi realizada por um corpo de jurados com alta experiência e profissionalismo, garantindo transparência e credibilidade ao Prêmio, sendo coordenada pela Savassi Agronegócio e auditado pela Safe Trace.
Os vencedores em cada uma das categorias levarão como prêmio por saca, o valor mínimo de: R$ 3 mil reais pelo primeiro lugar, R$ 2 mil reais pelo segundo e R$ 1,5 mil reais pela terceira posição. Os demais lotes participam da iniciativa Safra Premiada, com um modelo de negócios que valoriza os cafés que se classificaram e que não entraram no leilão.
O tradicional leilão acontece nesta edição trazendo compradores inscritos que receberam as amostras dos lotes classificados, sendo 1º ao 10º lugar na categoria Natural, 1º ao 5º na categoria Cereja Descascado e 1º ao 3º na categoria Fermentação Induzida.
Realizado desde 2013, o Prêmio da Região do Cerrado Mineiro consolidou-se como o grande evento da celebração da safra e valorização da dedicação dos cafeicultores em produzirem cafés com atitude, éticos, rastreáveis e sustentáveis. Saiba mais sobre a Região do Cerrado Mineiro acessando https://www.cerradomineiro.org.
