Na última sexta-feira (12), mais de 50 associados do Sindialimentos participaram de uma visita técnica a três importantes empreendimentos do setor alimentício cearense: a Fazenda Grangeiro, que abriga as marcas SoulCoco e MyCoco; a Fazenda Laguna, reconhecida pela produção de queijos artesanais; e a Agropar, produtora de açaí.
A iniciativa faz parte do esforço do sindicato em aproximar as indústrias, fomentar o associativismo e criar um ambiente de trocas estratégicas que fortaleçam toda a cadeia produtiva.
Segundo o presidente do Sindialimentos, Isaac Bley, ações como essa representam um dos pilares centrais da entidade: “O associativismo é o que nos permite crescer de forma sustentável. Quando abrimos espaço para conhecer a realidade de cada indústria, compartilhamos desafios, encontramos soluções conjuntas e reforçamos o papel do Sindialimentos como hub de integração e desenvolvimento do setor alimentício cearense.”
Na Fazenda Grangeiro, os participantes conheceram de perto a estrutura produtiva da SoulCoco e da MyCoco, empresas que vêm ganhando destaque no mercado de alimentos à base de coco, alinhando inovação e sustentabilidade. Para a anfitriã, Rita Grangeiro, a experiência foi marcante: “Receber mais de 50 associados em nossa fazenda foi uma oportunidade única de mostrar como trabalhamos diariamente para agregar valor ao mercado e, ao mesmo tempo, fortalecer as conexões que impulsionam o setor.”
As visitas à Fazenda Laguna e à Agropar também permitiram aos associados compreender de forma mais ampla as particularidades e tendências de segmentos distintos, que vão do mercado de laticínios artesanais ao crescimento da demanda por açaí no estado.
Com ações como essa, o Sindialimentos reforça sua missão de consolidar-se como referência em informação, formação e visibilidade para o setor alimentício do Ceará, gerando conhecimento prático e promovendo o crescimento coletivo das indústrias que representa.
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