Feira reuniu mais de 40 expositores, contou com palestra inspiradora e destacou a importância do setor que hoje gera 4 mil empregos diretos e mais de 16 mil indiretos no Estado.
A 6ª edição da Exposorvetes consolidou-se como um dos maiores encontros do setor de sorvetes e alimentos gelados do Nordeste. Realizada nos dias 17 e 18 de setembro, na Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), a feira reuniu empresas, marcas, profissionais e parceiros em dois dias de negócios, conteúdo e conexões estratégicas.
A abertura oficial contou com a presença do presidente da FIEC, Ricardo Cavalcante, que destacou a força do setor e a sua relevância para a economia do Estado. Em seguida, o consultor organizacional e alpinista Rosier Alexandre ministrou a palestra “Como conquistar o seu Everest”, trazendo reflexões sobre superação, disciplina e estratégias para alcançar grandes metas, inspirando o público presente.
Durante a programação, o Sindsorvetes homenageou três grandes nomes da história da indústria de sorvetes do Ceará: Flávio Oliveira, sócio-administrador da Pardal Sorvetes e ex-presidente do sindicato; Roberto Botão, fundador da Sorbettão e ex-presidente do Sindsorvetes; e Miriam Pereira, fundadora da Selecto Ice e também ex-presidente da entidade. “Estar aqui hoje é uma honra. A Exposorvetes é resultado de um trabalho coletivo que mostra a grandeza e o potencial do nosso setor”, afirmou Miriam.
O presidente do Sindsorvetes, Edgard Segantini Júnior, avaliou a edição como um marco para o setor: “A Exposorvetes é mais do que uma feira, é um espaço de encontro, de troca e de crescimento. Cada presença reafirma o compromisso com a qualidade, a inovação e o desenvolvimento do nosso setor. Hoje, o mercado cearense de sorvetes já é responsável por 4 mil empregos diretos e mais de 16 mil indiretos, sendo o 5º maior mercado consumidor do país”.
Expositores também comemoraram os resultados da feira. Para Vinícius Madaleno, da empresa DoremosAlimentos, o evento foi um espaço fundamental para estreitar relacionamentos: “É uma vitrine para novos negócios e também para reforçar parcerias já consolidadas. O público que visita a feira é altamente qualificado, o que faz toda a diferença para nós”.
Patrocinada por empresas nacionais e internacionais, como Foodbase Brasil, Essencial, Global Food, Hexus, Frutbiss, Unika, Leagel by IFF, Safra, Bella Alimentos, Ello Ingredientes e Global SIP, além do patrocínio master do SESI Ceará e apoio institucional da FIEC, a Exposorvetes reforçou seu papel estratégico na valorização e expansão do setor.
Com mais de 40 expositores e um público diversificado, o evento se consolidou como vitrine de inovação, degustações e lançamentos, além de se firmar como ambiente estratégico para geração de negócios e fortalecimento da cadeia produtiva de sorvetes no Ceará.
