Prêmio reconhece os melhores cafés dos 55 municípios que compõem a região
Seguem abertas até o dia oito de setembro as inscrições para a 11ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro, promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Sebrae Minas. A iniciativa visa o reconhecimento do trabalho dos cafeicultores que produzem café de qualidade e também destacar e promover a Denominação de Origem (D.O), reverenciando a arte de produzir café de atitude e celebrar a união do segmento.
As inscrições podem ser feitas via cooperativas e associações que fazem parte da Federação, localizadas nas cidades polo e o regulamento pode ser acessado pelo endereço eletrônico: www.cerradomineiro.org/premio. Na edição anterior foram 370 inscrições e, para este ano, a expectativa dos organizadores é superar esse número.
O evento promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado tem a realização das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocaccer e MonteCCer, integrando ainda as seis associações: ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé e Assogotardo como apoiadoras.
11º edição
O Prêmio é dividido em três categorias: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida e o produtor poderá inscrever duas amostras por propriedade, sendo uma na categoria Natural ou Cereja Descascado, adicionando mais uma amostra na categoria Fermentação Induzida.
Os vencedores serão premiados com R$ 5 mil (1º lugar), R$ 3 mil (2º lugar) e R$ 2 mil (3º lugar) para cada uma das categorias. A cerimônia de divulgação dos cafés premiados será realizada no dia 30 de novembro, em Uberlândia.
Região do Cerrado Mineiro
A Região do Cerrado Mineiro (RCM) completou 50 anos em 2022 e conta atualmente com 4.500 cafeicultores distribuídos por 55 municípios que se reinventam a cada nova safra, a cada nova geração. A RCM possui uma área de produção de 255 mil hectares e é responsável por 12,7% da produção brasileira de café e 25,4% da produção mineira.
Mais informações sobre a Região do Cerrado Mineiro: www.cerradomineiro.org.
